こだわり

  • 最高の肉を贅沢に！厚切り1本焼き

    牛肉のそれぞれの部位の中で、その日の良い部分のみを贅沢なステーキ焼きで召し上がっていただく名物の逸品です。イチボ、みすじ、らんぷ、くりetc、スタッフがじっくり焼いて目の前でカット致します。

  • 究極の焼肉コース料理

    季節の素材にアイデアを凝らした、彩りの前菜、 主役のお肉はその日に最高に熟成した素材を用いて、多様な食感と味わいをお楽しみいただきます。お肉の厚み、大きさ、焼き加減、そして食べ方やタレの一つひとつに繊細なこだわりがあります。 五感で愉しみ、心で味わう、華火だけのコースをご堪能ください。

  • お肉の旨味を引き立てる芳醇なワイン

    お肉と相性の良いお飲み物を20種以上ご用意。乾杯に最適な「スパークリングワイン」は芳醇でフルーティーな香りと弾けるやわらかな泡をお愉しみいただけます。お肉の旨味を引き立てるほのかな苦味とキレのある喉越しをご堪能ください。レアで焼き上げたお肉とご一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

  • 上質な空間で愉しむ厳選焼肉

    ゆったりとお寛ぎいただけるソファー席や掘りごたつ席をご用意しています。落ち着いた色調で統一された店内はリラックスしたひとときをお過ごしいただける上質な空間。半個室のテーブル席もご用意しておりますのでデートや接待など様々なシーンにご利用ください。厳選されたお肉と豊富なお飲み物でお出迎えいたします。

  • 【熟成】の極み

    あえて【スペック買い】の品質最上主義と【熟成】の極み
    華火は部位の全ての品質を追求すべく各部位で仕入れ先を変えて素材を厳選する【スペック買付】華火では、素材を数日間寝かす【熟成】で旨味と食感の極みを追及しています

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店舗情報

  • 営業時間

    月～土
    ディナー　17:00～23:30
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00）

    年末年始、大型連休中は営業時間が変更となる場合がございます。


    日・祝日
    17:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

  • 定休日

    不定休日あり

    年末年始（2025年12月31日～2026年1月3日）
    ※１２月３１日～１月3日まではお休みです。但しGW,お盆、年末年始は異なる場合がございます。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　78席

    掘りごたつ席あり ソファー席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/2名～4名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ

  • 禁煙・喫煙

    喫煙可（店内に喫煙スペースあり）

    お席は全席禁煙席です。店内の入口付近に喫煙室がございます。

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語（簡体字） 韓国語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    電源利用可

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  • 〒450-0002
    愛知県名古屋市中村区名駅2-44-2 オーキッドGビル5F
    050-5487-1190

  • 交通手段

    地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩2分
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩2分

  • 駐車場

    無

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